Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Наверное нет такого человека, который не пробовал молочный коктейль. Этот превосходный вкус прочно осел в нашей памяти из детства или юности.

Молочный коктейль (Milkshake) – очень полезный, питательный напиток как для детей, так и для взрослого человека. Он решает самую глобальную проблему родителей: напоить ребенка молоком (ведь самый главный ингредиент молочного коктейля — это молоко). Мало какие детки с удовольствием употребляют молоко в чистом виде, зато молочный коктейль с мороженым придется каждому малышу по душе!

Молоко богато легкоусваиваемым кальцием, калием и натрием, которые так необходимы во время роста детского организма. А такие добавки как фрукты за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты усиливают всасываемость кальция.

Классический молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Во главе классического молочного коктейля как в СССР достаточно простой рецепт, который состоит из 3 ингредиентов:

  • молоко коровье;
  • мороженое (желательно пломбир или сливочное, без наполнителей);
  • сироп по вкусу.

Рецепт советского молочного коктейля – это основа любого молочного коктейля, которая отлично сочетается с фруктами, ягодами, сиропами, вареньем, шоколадом, какао, корицей, ванилью и так далее. Приготовить такое лакомство в домашних условиях не составит особого труда, если под рукой имеются необходимые ингредиенты и блендер или миксер.

Если Вам нравятся жидкие коктейли, то пропорции молочного коктейля с мороженым будут следующими:

  • молоко 1 литр;
  • мороженое 250 гр;
  • сироп по вкусу.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Если же Вы любите густой коктейль (как в Макдональдсе), то в рецепте необходимо сократить долю молока и увеличить долю мороженого:

  • молоко 200 мл (1 стакан);
  • мороженое 600 гр;
  • сироп или вкусовые добавки.

Некоторые кулинары и просто любители готовить предлагают добавлять в молочный коктейль кондитерские сливки (не путать с обычными сливками!). Именно они помогают добиться желаемой густоты и взбитости, если предыдущий рецепт не оправдал Ваши ожидания. А вот и пропорции:

  • молоко 200 мл (1 стакан);
  • мороженое 200 гр;
  • кондитерские сливки примерно 20-30 мл;
  • взбитые сливки в баллоне для украшения.

Как сделать молочный коктейль с мороженым дома?

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт:

  1. Охладить молоко до 5-6 °С в холодильнике. Теплое молоко не подходит для приготовления молочного коктейля, также как и сильно холодное. Поэтому в морозильную камеру молоко помещать не стоит. Охлажденное до 5-6 °С молоко хорошо взбивается и дает пену.
  2. Дать подтаять мороженому естественным способом, оставив в покое при комнатной температуре на некоторое время. Не стоит греть его в микроволновке или на водяной бане!
  3. Налить охлажденное молоко в блендер, добавить мороженое и взбивать на максимальной скорости в течение нескольких минут до образования устойчивой пышной пены.
  4. Добавить во взбитую смесь сироп и продолжить взбивать еще пару минут.

Употреблять молочный коктейль с мороженым необходимо сразу же, не нужно его хранить в холодильнике, он изменит вкусовые и внешние качества в худшую сторону. К тому же, если в коктейль входит кислый сироп или кислые фрукты, молоко со временем начнет сворачиваться.

Перед подачей на стол украсьте фужеры с коктейлем кусочком фрукта, мятой и присыпьте пенку корицей, шоколадной крошкой или какао.

Надеемся, Вам понравился молочный коктейль с мороженым, приготовленный своими руками!

Узнать о том, как сделать домашние молочные коктейли, подскажет собранная нами подборка рецептов с фото. Из нее вы узнаете, как взбивать молочный коктейль, что в него добавлять. После небольших мастер-классов вы самостоятельно приготовите неповторимый коктейль с бананом в блендере или с помощью миксера, научитесь добавлять сразу несколько фруктов, которые отлично сочетаются между собой, узнаете, стоит ли добавлять в напиток лед. Вы постигнете все секреты приготовления молочных коктейлей с мороженым в домашних условиях, чтобы иметь возможность, побаловать себя вкусным десертом.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

50 рецептов молочных коктейлей

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Экстравагантные молочные коктейли к завтраку с топпингами

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

5 молочных коктейлей с топпингами, вдохновленными американскими пирогами

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Все обзоры

Молочный коктейль с мороженым миксером. Готовим молочные коктейли дома с помощью миксера и без него.Самым приятным и вкусным напитком для всех возрастов остаётся молочный десерт.

Замену и конкурента найти ему сложно. Кроме этого, он полезен для организма, поскольку главным его ингредиентом является молоко и растительные продукты.

Чтобы насладиться напитком, не обязательно идти в кафе — молочный коктейль в миксере дома получается таким же вкусным. Напиток подаётся прохладным, и пользуется большей популярностью в летнее время года.

Как сделать молочный коктейль с помощью миксера, интересует большинство людей — десерт хорошо подходит для диеты и поддержания отличной физической формы. Он известен своей пользой и приготавливается в трёх вариациях:

  • классический, чаще всего — ванильный вкус;
  • диетический со значительно уменьшенной калорийностью;
  • протеиновый для увеличения объема мышечной массы.

Справиться с готовкой сможет абсолютно любой человек. Однако сначала предстоит узнать несколько важных и незаменимых секретов.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Банан молоко миксер

Если принято решение сделать молочный коктейль с мороженым миксером. Есть два самых популярных рецепта, по которым готовятся десерты:

Классический молочный коктейль миксером

Для готовки купить:

  • молоко 1,5 литра;
  • мороженое 300 грамм.

Два ингредиента покупаются в пропорции 5 к 1. Далее придётся потратить немного времени, чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым миксером, но если готовка выполняется вручную, придётся запастись терпением.

  1. Положить продукты в миску, глубокую чашу/бокал.
  2. Перемешивать до приобретения необходимой консистенции.
  3. Налить коктейль в стаканы, и украсить десерт.

Шоколадный молочный коктейль

Для приготовления 6 – ти порций понадобятся:

  • 2 литра молока;
  • 450 грамм мороженого;
  • 25 грамм порошка какао.

Уже нет смысла объяснять, как приготовить молочный коктейль миксером. Чтобы вкус получился более ярким, добавьте шоколадное мороженое. Вместо молока налейте сливки с жирностью до 10%.

Что нужно знать о приготовлении молочных коктейлей?

Прежде всего, стоит отметить:, чтобы сделать молочный коктейль, миксер может и не пригодиться. Но сделать напиток будет сложнее, потому что придётся вручную доводить смесь до нужной консистенции.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Как сделать молочный коктейль без миксера

Как сделать молочный коктейль без миксера

Для приготовления нам понадобятся продукты:

  1. Молоко 0.5-1 л (в зависимости от ёмкости).
  2. Мороженое 100-250 гр. Любое, но вкуснее всего брикет.
  3. Взбитые сливки.
  4. Вкусовые добавки (какао, шоколад, ягоды).
  1. Ёмкость обязательно должна плотно закрываться крышкой. Подойдет банка, а лучше шейкер.
  2. Мороженое должно быть подтаявшим. Это упростит процесс приготовления.
  3. Наливаем молоко.
  4. Добавляем вкусовые добавки (ягоды, фрукты, сироп). Желательно их предварительно растолочь.
  5. Ложкой тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это самый сложный и ответственный момент. Доводим всю массу до нужной консистенции.
  6. Закрыв крышку ёмкости, приступаем к встряхиванию. Взяв сосуд двумя руками тщательно трясем.

Молочный напиток без миксера готов. Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкусным и полезным десертом.

При готовке можно дать свободу фантазии и добавлять топпинги, чтобы изменить вкус и цвет молочного коктейля. Можно отказаться от фруктов и воспользоваться сиропами, соками и вареньем, но перед подачей на стол его все равно нужно процедить.

Можно даже создать похожий напиток без молочных продуктов, о чем будет рассказано в статье. Он понравится тем, кто не переносит лактозу или живет с какой-либо степенью диабета.

При украшении можно использовать чашки, бокалы, трубочки, фрукты, ягоды и листочки мяты. В сезон замороженные ягоды практически обязательно заменять на свежие, чтобы почувствовать более яркий вкус.

Мы привыкли считать, что для молочного коктейля обязательны такие ингредиенты, как банан, молоко, миксер и какие — нибудь ягоды. Как обойтись без миксера мы разобрались. Можно обойтись и без молока. Не все могут насладиться напитками на основе молочных продуктов из-за определенных ограничений, поэтому можно смело отказаться.

Как сделать коктейль без использования молока

Можно сделать и на другом напитке (соке, морсе). Но некоторые люди любят вкус «молочка» и в то же время не хотят или не могут употреблять лактозу. Есть ещё категория людей, так называемые веганы. Они отказываются употреблять в пищу любые продукты животного происхождения. Поэтому следующий рецепт именно для них.

Покупаем следующие продукты:

  • бананы – 2 шт.;
  • клубнику – 100 г;
  • миндаль – 200 г (предварительно замочить на 6-7 часов).

После этого можно следовать простой инструкции:

  1. Миндаль кладём в блендер и заливаем водой – 0.5 л. Тщательно перемалываем и процеживаем через сито. Молоко готово.
  2. Моем фрукты.
  3. Снимаем с бананов кожуру и закидываем в чашу блендера.
  4. Клубнику очищаем от хвостиков и измельчаем.
  5. Наливаем молоко и начинаем перемешивать. После того, как кусочки фруктов стали ещё более мелкими, увеличиваем скорость.
  6. Разливаем готовый коктейль в чашки и наслаждаться напитком.

Ещё раз напомним, что комбинации могут быть различные. Как говорится на ваш вкус и цвет. Главное не забывать о совместимости продуктов. Это не критично, но пищеварительной системе будет легче, а соответственно больше пользы.

Протеиновый коктейль

Это один из простых в приготовлении коктейлей. Основой этого десерта является протеин — порошковый белок, который продаётся в спортивных магазинах и аптеках. Его можно развести тёплой водой, либо соком и тщательно взболтать.

Протеин рекомендуется для употребления спортсменам, которые хотят значительно увеличить долю белка в рационе и нарастить мышечную массу.


Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Коктейль из мороженого и сока: особенности, польза, разновидности.

Как приготовить в домашних условиях: несколько простых рецептов.

Коктейль из мороженого и сока — это очень вкусно и полезно, к тому же, это прекрасная возможность ввести в рацион детей молочные продукты, особенно если малыш не любит молоко в чистом виде.

А в сочетании со свежевыжатым или домашним консервированным соком, этот напиток превращается еще и в кладезь витаминов.

А для взрослых такой коктейль можно сделать с добавлением алкоголя.

Особых навыков для приготовления подобных коктейлей не требуется, понадобятся блендер, мороженое на ваш вкус, соки по выбору, фрукты и любимый алкоголь.

С мороженым прекрасно сочетаются коньяк, бренди, сливочный или кофейный ликер, ром.

Молочный коктейль с газированной водой: рецепт

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Как сделать коктейль из мороженого и сока

На одну порцию потребуется: 100 мл любого сока, немного газированной воды (лучше не сладкой и не минеральной) и 100 грамм мороженого. По желанию можно добавить взбитые сливки.

Высокий бокал заполнить мороженым, соком и взбитыми сливками – где-то на 3\4 от всего объема.

Слегка перемешать и полить газированной водой, на поверхности тут же образуется густая пена, как в классических молочных коктейлях.

С газировкой следует быть осторожней и добавлять ее по чуть-чуть, чтобы пена не переливалась через края. Пить коктейль нужно сразу же, пока пена не осела.

Молочный коктейль с коньяком или бренди: рецепт

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Коктейль из мороженого и сока рецепт

Положить в высокий стакан 1 ст. ложку вишневого (клубничного) мороженого и по 3/4 ст. ложки пломбира и любого мороженого с кислинкой (идеально подойдет лимонное).

Полить мороженое 1 ст. ложкой коньяка (можно взять бренди) и добавить взбитых сливок, как и во всех рецептах с газировкой, не до самого верха. Напоследок подлить немного газированной воды, чтобы получилась пена.

Точно таким же образом можно приготовить смесь из самых разных видов мороженого и алкоголя, например: кофейное или шоколадное мороженое со сливочным ликером и газировкой; очень хорошо сочетается любое ягодное или фруктовое мороженое с пломбиром, ромом, сливками, фруктами.

Таких смесей можно придумать очень много, главное – проявить немного фантазии.

Коктейль с мороженым, соком и какао: рецепт

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Домашний коктейль из мороженого и сока

Для приготовления этого напитка понадобится блендер или миксер.

На 1 порцию потребуется:

  • 100 грамм мороженого (ванильное или пломбир);
  • 3 столовых ложки апельсинового, персикового или другого яркого сока (больше всего подходят свежевыжатые соки, к тому же они полезнее);
  • 1 ч. ложка какао-порошка, смешанного с сахарной пудрой;
  • 2 ст. ложки молока высокой жирности.

Мороженое с какао взбивают блендером, пока смесь не станет однородной и не приобретет приятный светло-коричневый цвет.

К взбитому мороженому добавляют охлажденный сок и молоко, и снова взбивают до получения пышной густой пены.

Украсить получившийся коктейль можно фруктами, тертым шоколадом, взбитыми сливками.

Пить коктейль надо сразу после приготовления, иначе пена осядет, а сам напиток приобретет водянистый привкус.

Коктейль «на Гавайях»: рецепт

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженым и соком

Потребуется: 200 грамм консервированного кокосового молока, 1 ч. л. сахарной пудры, несколько спелых клубничин и немного клубничного сока, 2 ст. л. жирного молока и 100 грамм сливочного мороженого.

  1. Мороженое взбить блендером и добавить клубничное пюре.
  2. Снова взбить, всыпать сахарную пудру и налить охлажденный сок, кокосовое и коровье молоко.
  3. Взбить в третий раз до образования пены. Вкус у напитка получается весьма необычным.

Коктейль из яблочного сока и мороженого: рецепт

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с соком и мороженым рецепт

Потребуется: 100 мл яблочного сока, лучше свежевыжатого, с мякотью или домашнего консервированного, 100 грамм пломбира или ванильного мороженого.

Приготовление: в мороженое влить сок и взбить миксером или блендером до получения крепкой пены.

Очень вкусной получается смесь из ванильного мороженого, сока яблока и пюре банана, такой коктейль можно давать даже малышам.

Изготовление коктейлей – процесс творческий, он оставляет огромное простор для экспериментов и особенно нравится детям, которые превращают процесс в веселую игру.

На вечеринке для взрослых такие напитки из мороженого, сока и небольшого количества любимого алкоголя наверняка придутся по вкусу гостям.

Помимо всего прочего, эти смеси еще и очень полезны, главное – не переборщить с алкоголем.


Приготовить молочный коктейль под силу каждому. Очень многие из нас помнят с детства этот вкус. Когда то давным давно я просто мечтал что бы у нас дома появился миксер для того что бы готовить эти коктейли в неограниченном количестве.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Сегодня миксер это далеко не проблема практически в каждой семье есть либо миксер либо блендер. Но вот почему-то молочные коктейли мы чаще покупаем в кафе или пиццериях, а вот дома совсем не готовим.

В этой статье постараюсь привести несколько рецептов приготовления молочных коктейлей которые станут вашими любимыми. Но прежде хочу рассказать вам несколько советов как правильно готовить коктейль на основе молочной продукции.

Запомните молоко должно быть охлажденным. Только тогда оно будет хорошо взбиваться в пену.

Добавлять можно практически все фрукты кроме апельсина, мандарина, грейпфрукта и кислых яблок. Иначе есть риск после принятия коктейля устроить себе разгрузочный день.

Кроме молока можно использовать кефир, ряженку, йогурт.

Украсить коктейль можно кокосовой стружкой, тертым шоколадом, тертыми орехами, мятой, кусочками фруктов.

Можно украсить красивой шапкой из взбитых сливок. Как приготовить взбитые сливки дома можно прочитать перейдя по ссылке.

Так же можно украсить края бокала в котором будете подавать коктейль. Опустите бокал в воду, а затем в сахар. У вас получатся красивые края в съедобном снеге.

Мороженное лучше брать белого цвета без красителей. И конечно же только пломбир.

Фрукты и ягоды которые планируете использовать в коктейле можно взбивать вместе с молоком. Только не забудьте предварительно их помыть.

Очень часто для приготовления используют все возможные сиропы. Если под рукой нет сиропа его можно заменить вареньем.

Самый простой молочный коктейль

Мороженное 1 вафельный стаканчик.

Стакан молока.

☑ Мороженное извлечь и стаканчика и поместить в чашу блендера.

☑ Влить молоко и взбивать в течении 3-4 минут.

☑ Разлить по стаканам и подать к столу.

Ваш коктейль полностью готов.

Клубнично-ванильный коктейль

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Клубника-200 грамм

Ванильное мороженое-150 грамм.

Молоко 100-150 грамм.

Ванильный сахар пакетик.

Сахар по вкусу но не более 150 грамм.

☑ Клубнику смешать с мороженным и хорошо взбить.

☑ Добавить молоко, ваниль, сахар взбивать еще около трех минут.

☑ Разлить по стаканам, украсить половинками клубники и подавать к столу.

Ваш коктейль готов.

Кофейно-банановый молочный коктейль

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

1 банан.

1 чайная ложка растворимого кофе.

Молоко пол стакана.

1 столовая ложка меда.

100-120 грамм мороженного.

☑ Банан нарезать кружками и смешать с мороженым. Все взбить при помощи блендера.

☑ Кофе растворить в 2-х столовых ложках теплой воды. И отправить к банану.

☑ Добавить мед и молоко взбивать в течении 3-4 минут.

Ваш коктейль готов.

Молочно-миндальный коктейль

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молоко треть стакана.

1 стакана кефира.

50 грамм миндаля.

Абрикосовый сироп либо варенье.

Сахар по вкусу.

Столовая ложка мороженного.

☑Миндаль очистить, обдать кипятком что бы проще было снимать кожицу.

☑Чистый миндаль сложить в кофемолку и смолоть зерна.

☑Миндальный порошок смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем до появления пены. Коктейль разлить по бокалам и можно подавать.

Горячий молочно-шоколадный коктейль

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

1 банан.

Пол литра молока.

Плитка темного шоколада.

Корица молотая.

☑ Банан очистить нарезать кружками и блендером превратить его в банановое пюре.

☑ Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь.

☑ К молоку добавить банановое пюре и поломанный шоколад.

☑ Продолжать нагревать молоко до полного растворения шоколада.

☑Как только шоколад раствориться и масса начнет густеть, разлить коктейль по бокалам сверху присыпать молотой корицей.

Коктейль малиновый рай

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Малина 140-150 грамм.

Молоко стакан.

Мороженное 100-120 грамм.

Сахар 2-3 столовых ложки.

☑ Малину сложить в кастрюлю высыпать весь сахар и поставить на огонь. ☑ Довести до кипения проварить буквально пару минут. Следите что бы сахар не пригорел.

☑ Малину остудить и влить молоко перемешать и перелить в блендер. Добавить мороженное и взбить до пышности. Это займет около 2-3 минут.

☑ Готовый коктейль разливаем по бокалам и подаем гостям.

Молочно-вишневый коктейль

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Вишня свежая либо мороженная. Можно вишневый сироп.

Молоко стакан.

Мороженное 120-130 грамм.

1-2 столовые ложки сахара. Зависит от кислоты вишни.

☑ Вишню хорошо помыть и удалить косточки.

☑ Из ягод выдавить сок. Либо просто превратить их в пюре при помощи погружного блендера.

☑ Вишневое пюре смешать с остальными ингредиентами и хорошо взбить в течении 3-4 минут.

Коктейль мятное облако

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

150 молока.

150 мороженного.

30 мятного сиропа.

Веточка мяты.

Взбитые сливки.

☑ Смешать все ингредиенты и взбить до появления пышности.

☑ Украсить шапкой из взбитых сливок и веточкой мяты.

Молочный коктейль Райское яблоко

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

500 молока.

2 сладких яблока.

50 грамм грецких орехов.

Ваниль.

Мед или тростниковый сахар около столовой ложки.

☑ Зерна орехов смолоть в кофемолке до состояния порошка.

☑ Яблоки помыть и превратить в пюре.

☑ В пюре добавить сахар или мед и перемешать.

☑ Залить молоком и взбить.

☑ Разлить по бокалам и украсить орехами.

Молочный коктейль с водкой

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

150 молока.

1 яйцо.

50 водки.

2 столовых ложки сахара без горки.

Кокосовая стружка или тертый шоколад.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Приготовить коктейль из мороженого довольно легко, но как сделать идеальный молочный коктейль? Независимо от того, какой вкус вы предпочитаете, ключевой момент — это соотношение молока и мороженого. Как только вы опытным путем придете к правильным пропорциям, добавляйте все приправы, какие только пожелает ваше сердце… Хотя коктейль из мороженого довольно трудно испортить, зная несколько простых трюков, вы сделаете свой десерт еще лучше!

Как делать коктейль из мороженого — рекомендации

  1. Одна из распространенных ошибок, которые люди делают с домашними молочными коктейлями — это слишком много молока. Молочная нотка должна только угадываться… Т. е., максимум — 50-60 мл (1/4 стакана). Большее количество сделает коктейль слишком жидким. Использование слишком малого количества молока превратит его не в коктейль, а в смузи или мусс…
  2. Вы никогда не должны добавлять в коктейль из мороженого лед. Последнее, что вы можете сделать — это разбавить богатую молочную сливочность замороженной водой. Сохраните лед для приготовления смузи…
  3. В большинстве случаев мы рекомендуем использовать ванильное мороженое. Вы правильно поняли! Даже если вы делаете шоколад, клубнику или какой-то другой вкус, ванильное мороженое похоже на чистый холст, который Вы можете ароматизировать шоколадным сиропом, фруктами или даже крошкой печенья. Использование же ароматизированного мороженого испортит вкус.
  4. Мороженое не должно быть густым по составу. Если ваше мороженое слишком густое, вам придется добавить больше молока, чтобы его разжижить, и это нивелирует соотношение мороженого к молоку.

Коктейль из мороженого — основные шаги приготовления

  1. Разогреть мороженое. Это может показаться анти-научным понятием, но использование мороженого, которое слишком холодное, может на самом деле иметь негативные последствия для дальнейшего взбивания. Идеальная температура — около 10С градусов. Оставьте мороженое на несколько минут при комнатной температуре. Не слишком долго, чтобы оно растаяло, но достаточно долго, чтобы немного размягчилось. Можно использовать термометр для измерения температуры.
  2. Поместите стаканы для коктейля в морозильник.
  3. Тем временем, в блендер выложите размягченное мороженое и молоко. Добавьте, выбранное вами по одному из рецептов, наполнение (фрукты и ягоды нарежьте кубиками) и взбейте в течение 30-60 секунд до однородной массы.
  4. Разлейте по бокалам и украсьте по вашему желанию.

Рецепты* коктейля из мороженого с различными вкусами читаем ниже.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Клубничный коктейль из мороженого

Тропический коктейль из мороженого

Коктейль из мороженого с печеньем

Коктейль из мороженого «Орео»

  • 220 г клубники (свежей)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 570 мл ванильного мороженого
  • ½ стакана молока

Соедините все ингредиенты в миске, перемешайте и поставьте в холодильник на 30-60 минут. Затем поместите смесь в блендер и взбейте до однородности.

  • 1/2 стакана молока
  • 2 стакана ванильного мороженого
  • 1 стакан кубиков ананаса

Добавьте молоко и ананас в блендер. Взбивайте до тех пор, пока ананас не будет размешан молоком. Добавьте мороженое и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не станут однородной массой.
Налейте в большой стакан и наслаждайтесь. Сверху украсьте кусочком ананаса или свежими взбитыми сливками.

  • 2 стакана мороженого (любой вкус)
  • 1 стакан молока
  • От 4 до 8 печенюшек (зависит от выбранного типа)

Смешайте мороженое и молоко в блендере. Добавьте печенье. Перемешайте до однородной массы и подавайте, украсив шоколадной стружкой, взбитыми сливками и орехами.

  • 570 мл ванильного мороженого
  • 1 стакан молока
  • 8 печеньев Орео (или любой другой тип шоколадного печенья), плюс 2 шт для украшения
  • 1 столовая ложка шоколадного крема

Поместите мороженое, молоко, 8 шт печеньев Орео и шоколадный крем в блендер и взбейте в пюре. Раздавите 2 шт печенья в крошку, поместив их в пластиковый пакет с застежкой-молнией и «пройдите» по ним несколько раз скалкой. Налейте коктейли в два стакана, и посыпьте сверху измельченными крошками печенья. Подавайте коктейли немедленно, с соломкой.

Коктейль из мороженого предусматривает добавление ванильного экстракта, который приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

*Рецепт коктейля из мороженого, содержащего алкоголь с ликером, не рекомендован лицам до 18 лет!

Коктейль из мороженого

Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 5 mins Калории: 102 Порции: 1

Двойное удовольствие для любителей мороженого и молока – молочный коктейль, который объединяет два продукта. Изменяя пропорции, входящие в состав полезного и вкусного напитка, каждый раз можно получать новый вкус молочного коктейля с мороженым.

Классический молочный коктейль с мороженым

Если существует проблема напоить ребенка молоком, то на выручку придет молочный коктейль с любимым мороженым.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • сливочное мороженое – 300 г;
  • молоко – 1100 мл.

Приготовление:

  1. Поместить в емкость мороженое и залить молоком.
  2. Включить блендер на максимальную скорость, и пять минут взбивать продукты, чтобы получилась густая пенка.

Пропорции молока и мороженого можно менять в зависимости от того какую консистенцию напитка вы хотите получить. Если нравится пить коктейль через трубочку, то количество молока можно увеличить. Для любителей густых и калорийных напитков, объем молока уменьшают.

Рецепт напитка с бананом

Коктейль с мороженым и бананом имеет замечательный вкус, который любим не только детьми, но и взрослыми.

Ингредиенты:

  • мороженое – 270 г;
  • банан – 0,5 шт.;
  • молоко – 950 мл.

Приготовление:

  1. В блендер влить молоко, поместить мороженое. Напиток вкуснее получится с пломбиром.
  2. Добавить банан.
  3. Включить максимальную скорость прибора и взбить продукты.

С мороженым и соком

Сделать молочный коктейль дома очень легко. Главное приобрести необходимые ингредиенты, а на приготовление потратить не более пяти минут.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • фруктовый фреш – 60 мл;
  • молоко – 240 мл;
  • долька свежего фрукта – 2 шт.;
  • мороженое – 60 г.

Приготовление:

Чтобы любимый с детских времен напиток получился таким, как мы его помним – невероятно вкусным и в меру сладким, молоко должно быть максимально охлажденным и свежим. Кипяченое молоко для коктейля не подходит.

  1. Мороженое понадобится из морозильника. Подтаявший продукт не подойдет. Влить молочную основу. Взбить на максимальных оборотах блендера.
  2. Влить сок. Можно использовать покупной, но вкуснее получится коктейль из свежевыжатого. Взбить и сразу подавать, украсив бокал дольками фруктов.

Молочный коктейль с клубникой

Напиток поможет насытить организм необходимыми белками, аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Клубника укрепит стенки кровеносных сосудов, а овсянка поможет нормализовать обмен веществ, улучшить состояние кожи и волос.

Ингредиенты:

  • молоко – 520 мл;
  • клубника – 100 г;
  • овсяные хлопья – 30 г;
  • йогурт без добавок – 100 г;
  • мороженое – 170 г;
  • корица – 0,5 ч. ложки;
  • какао – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Нарезать на кусочки ягоды и поместить в блендер. Добавить хлопья. Залить молоком и взбить.
  2. Влить йогурт. Посыпать корицей и какао. Взбить.

Если коктейль с мороженым и клубникой получился слишком густым, то можно разбавить молоком до желаемой консистенции.

Домашний напиток в блендере

Очень легко приготовить коктейль с мороженым в блендере. Напиток поможет утолить жажду и насытить организм. Приготовление настолько простое, что с поставленной задачей легко справится даже ребенок.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • молоко – 220 мл;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • мороженое – 220 г.

Приготовление:

  1. Охладить молоко. Мороженое понадобится крепкое из морозильной камеры.
  2. В чашу прибора поместить нарезанное мороженое и залить молоком. Добавить сахар и взбить.
  3. Перелить в бокалы и подавать с трубочкой.

Вариант приготовления с сиропом

В летний зной хочется порадовать себя чем-нибудь особенно холодным, сладким и вкусным. Предлагаем приготовить напиток с сиропом и мороженым.

Ингредиенты:

  • мороженое – 230 г пломбира;
  • шоколадный сироп – 50 мл;
  • молоко – 230 мл.

Приготовление:

  1. В емкость поместить мороженое и залить молоком. Отправить в морозильную камеру на четверть часа. Для коктейля потребуется холодная, но не замерзшая смесь.
  2. Залить сиропом. Взбивать смесь при помощи блендера семь минут. Должна получиться густая пена.
  3. Стакан рекомендуется заранее охладить в морозильной камере. Влить пару ложек шоколадного сиропа. Аккуратно налить коктейль таким образом, чтобы сироп не растворился в напитке. Из бутылочки с сиропом полить сверху напиток.
  4. Такой коктейль подают холодным. Напиток принесет удовольствие, отлично утолит жажду и охладит в знойные летние дни. Благодаря молочным продуктам получается полезным.

Шоколадный молочный коктейль

Ароматный, очень вкусный напиток.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • молоко – 240 мл;
  • шоколадная стружка – 50 г для украшения;
  • шоколадное мороженое – 240 г пломбира.

Приготовление:

  1. Поместить молоко в морозилку и охладить. Понадобится четверть часа.
  2. Нарезать крупными кусками пломбир. Поместить в молоко. Включить блендер на максимальные обороты и взбить.
  3. Налить готовый напиток в бокалы и присыпать шоколадной стружкой.

С замороженными ягодами

Как же хочется зимой окунуться в атмосферу лета! Если вы заранее заготовили ягоды, предлагаем приготовить вкуснейший витаминный коктейль.

Ингредиенты:

  • цветочный мед – 3 ст. ложки;
  • молоко – 1100 мл;
  • замороженная клубника – 120 г;
  • мороженое – 370 г;
  • замороженная ежевика – 120 г.

Приготовление:

  1. Поместить в чашу блендера замороженные ягоды и взбить.
  2. Продолжая взбивать налить частями молоко. Поместить мед и взбить.
  3. Нарезать кусочками мороженое. Закинуть в коктейль и взбить.
  4. Поместить в холодильник и оставить на полчаса.

Коктейль с цитрусовыми нотками

Многим покажется странным сочетание апельсина и молока. Но уверяем вас – это очень вкусно. Цитрусовые ноты смягчаются вкусом мороженого и молока. Бархатистая структура банана помогает зарядиться энергией и поднять настроение. Полезный напиток можно использовать в качестве перекуса, брать на работу и давать ребенку в школу.

Молочный коктейль с мороженым – это одновременно и напиток, и лакомство, от которого всегда веет приятными воспоминаниями о детстве. Что может быть лучше стакана свежего молока с точки зрения молодого растущего организма? Пожалуй, только коктейль, приготовленный из свежего молока со сладким сиропом и вкуснейшим мороженым, который можно изо всех сил тянуть через трубочку до самой последней капли.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, благодаря которому вы сможете за 5 минут приготовить в домашних условиях настоящий молочный коктейль с мороженым и побаловать своих детей этим замечательным десертом. Да и нам, взрослым, наверное, не грех иногда полакомиться этим вкусным напитком и окунуться хотя бы ненадолго в атмосферу веселого и беззаботного детства. Тем более что коктейль на основе натурального молока полезен и детям, и взрослым, а кроме того, содержит не так уж много сахара и лишних калорий.

Молочный коктейль с мороженым, приготовленный в блендере по этому простому рецепту, скорее напоминает лакомство из прошлых времен, распространенное во многих советских кафе и буфетах, чем те напитки, которыми нас теперь угощают в популярных заведениях фастфуда. В Макдональдсах и прочих Бургер Кингах молочный коктейль скорее можно назвать питьевым мороженым, которое с немалыми усилиями удается протянуть через соломинку. Правильный молочный коктейль должен состоять в основном из взбитого молока, в который мороженое добавляется лишь в качестве натурального ароматизатора. Такой напиток будет содержать гораздо меньше сахара, жиров, искусственных добавок и лишних калорий и лучше подходить для запивания пищи и утоления жажды.

Попробуйте приготовить молочный коктейль с мороженым в домашних условиях, чтобы побаловать своих родных и близких вкусным и полезным напитком. Этот легкий освежающий коктейль отлично подойдет для детского праздника, вечеринки или в качестве полезного десерта по завершении сытной трапезы. Он способен надолго поднять настроение, а также помочь быстро охладиться в летнюю жару. Приятного аппетита!

Полезная информация

Как сделать молочный коктейль с мороженым в блендере — простой рецепт молочного коктейля в домашних условиях с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 100 мл фруктового сиропа
  • 100 г ванильного мороженого

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

1. Для того чтобы сделать молочный коктейль с мороженым в блендере в домашних условиях, молоко и фруктовый сироп следует заранее охладить. Молоко желательно подержать в морозильной камере 1 – 2 часа, периодически встряхивая пакет. Кристаллики льда, образующиеся при этом, помогут потом взбить молоко до устойчивой пены.

2. В чашу блендера налить ледяное молоко и холодный фруктовый сироп.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

3. Взбить молоко с сиропом на максимальной скорости блендера в течение 3 минут до образования пышной пены. Добавить порезанное кубиками мороженое и взбивать еще примерно минуту.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль разлить по бокалам и сразу же подавать на стол. Поскольку аппетитная молочная пенка имеет привычку покидать чашу блендера последней, то нужно постараться равномерно распределить ее по всем порциям, воспользовавшись ложкой. Самый вкусный, легкий и весьма освежающий молочный коктейль с мороженым и фруктовым сиропом готов!

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Я очень люблю пить кофе, но в летнюю жару сильно им не угостишься, так как хочется чего-нибудь холодного, а не горячего. Именно поэтому я предлагаю вам попробовать создать кофейный молочный коктейль с мороженым, который наверняка вам понравится по вкусу, и вы не раз его повторите на своей кухне. Главное — наличие блендера, смиксующего все составляющие в единое ароматное и вкусное целое! Безусловно, детям такой напиток предлагать не нужно, а для взрослых, в особенности для кофеманов, он будет идеален!

Я использую растворимый кофе, вы же можете заварить любой любимый сорт заранее и охладить. Молоко допустимо использовать любой жирности и любого сорта, но охлажденное. Я не люблю делать все заранее, поэтому завариваю кофе и остужаю его непосредственно перед приготовлением коктейля.

Если вы не любите слишком сладкие напитки, то удалите сахар из списка ингредиентов, ведь в списке уже присутствует мороженое. Чтобы получить пышную молочную пенку, добавляйте лед.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Вскипятите воду и заварите выбранный вами сорт кофе. По возможности поручите это действие кофемашине, если она есть в наличии.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Обязательно остудите заваренный кофе. Я это делаю в емкости с ледяной водой.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Выложите в чашу блендера мороженое любого сорта, лед и всыпьте сахарный песок.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Влейте охлажденное молоко любой жирности.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Добавьте туда же охлажденный кофе.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Взбейте все на пульсирующем режиме около 1-2 минут. Так как мороженое мягкое, то блендер справится с созданием коктейля за 1 минуту.

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Перелейте кофейный молочный коктейль в стаканы или айриш-бокалы, дополните трубочками и сразу же подайте к столу.

Ссылка на основную публикацию